舜泰火锅订餐:15953122669
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2015年11月13日下午三点,我公司举行4D落地情况汇总会议,公司领导和各单位主管30于人参与本次会议。
舜泰陈总主持本次会议,首先由郑总介绍酒店(diàn)经营近况,接着陈总带领大家观看PPT,介绍各餐厅4D落地后的亮点与不足,表彰优秀,鞭策暂时落后的单位。对出现的问题要求及时更改。陈总指出现在各餐厅的4D落地情况只是是整理(lǐ)到位,下一步要求责任到位。
接着,陈总详细介绍冬季各餐厅的工作重点:食品留样、餐厅索证、饭菜保温、职工宿舍安全与卫生,最后要求各餐厅及时做管理(lǐ)卡。
会议最后,赵经理(lǐ)指出要提高进货蔬菜的质量,不要因為(wèi)客观因素而影响餐厅的整體(tǐ)效益并再次强调了食品卫生安全。
最后,在活动分(fēn)享环节,各餐厅互相學(xué)习,取長(cháng)补短,会议圆满结束。